荔嶘Empire Dynasty

地址: 29505 W 9 Mile RD
城市: Farmington Hills
州: MI
邮编: 48336
电话: (248)888-6866
传真:
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网址:
评价:
发布时间: 2007-11-05 03:46:37.0
ehe齐鲁之家 文化餐馆
2008-08-13 03:51:16
底特律中餐馆不少,但文人开的餐馆不多,至少我知道的不多。荔栈餐馆是我知道的唯一一家。

来自山东的方舒波方老师近来闻名底特律侨社,她的专业京腔让人折服。没想到她承接了川园开了这家馆子,红红火火,近日更被美加齐鲁同乡会授予“齐鲁之家”金匾。别以为老人家只是唱功了得,做菜外行,这餐馆乃由国家二级厨师的姑爷所掌厨,鲁味、川味样样地道,就和方老师的京戏功底一样的专业地道。如果您是山东老乡,这就是您的家了,如果您不是山东老乡,那也没关系,有空常来这里,您一听方老师开腔,就会一下想起阿庆嫂和她的春来茶馆来:“垒起七星灶,铜壶煮三江。摆开八仙桌,招待十六方。来的都是客,全凭嘴一张。相逢开口笑,过后不思量。”,您想体会一下那时代的中国韵味,那就请来吧。

诚心推荐之余,我也想建议一下荔栈餐馆:多增加点文化氛围,推广传统中国文化,趁北京奥运之东风,把中国文化进一步光扬,餐馆内布置些中国国粹、照片、物,就象美国Apple Bee, TGIF那些店一样,多点文化历史摆设。现在是美国开始全面了解中国的时候了。或者,先不扯美国人那么远了,就咱们华人侨胞也要进行再熏陶,尤其是象我这上了岁数开始思乡之人。
优点: 家乡风味浓、做工精、价格合理、停车方便
不足: 尚未发现
samwangusa每次都有新味道
2010-11-15 01:46:30
去过多次荔栈吃饭,感觉回到国内,尤其是口味特别棒,车城少有的中国餐馆,我特喜欢那道水煮鱼,每次必点,每次都有新口味,每次都有新菜式,我不知道大家的感觉如何。
优点: 菜式正宗,服务热情
不足: 有待发现
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