克里门斯山(Mount Clemens)消息 马科姆郡公共卫生部上周向9家餐馆发出命令,要求他们遵守新的食品安全规章达到新标准,即餐馆内至少有1名员工通过课时18个小时食品安全课程。否则,这些餐馆将依照法律遭关闭。
公共卫生主任Thomas Kalkofen表示,按照法律,这9家餐馆还有20天时间可以提出上诉。如果不按照规定行事,同时又不上诉,这些餐馆将被关闭。据了解,马科姆郡有超过2,300家餐馆,其中这9家不符合新规定。
新的食品安全规章要求,饭店和其他饮食服务场所必须至少有1名员工通过食品安全课程,而且要进行年审,时间为每年5月1日。03年8月,马科姆郡出现大规模停电,引发卫生和食品安全混乱。随后,马科姆郡于次年1月颁发了新的安全食品储备规则。
下面是上述9家不符合规定的餐馆名单:
· 299 Sports Bar, 克里门斯山(Mount Clemens)
· Big Apple Bagels, 谢尔比镇(Shelby )
· Cyber Flavor Cafe, 切斯特菲尔德镇(Chesterfield )
· Fountainview Refreshments, 克林顿镇(Clinton )
· Kaptan Kafe & Deli, 沃伦(Warren )
· Macomb Pizza, 克林顿镇(Clinton )
· McSorley's Salad Garden, 克里门斯山
· Pita Peddler, 切斯特菲尔德镇
· Orleans Billiards Café, 克里门斯山
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