奥运会中国运动员所穿服装，鲜橙的西红柿搭配著油汪汪的鸡蛋。电视机前方家大厨看得坐卧不宁欲罢不能。“这西红柿炒鸡蛋涅，端的是咱中国家喻户晓的一道名菜佳肴，必将乘奥运东风，走向世界。它物美价廉，味道香甜。富含维C抗衰老，别名关公战秦琼。关老爷那柄青龙偃月刀，足重八十一斤半；山东豪杰秦叔宝一对镔铁双裥六十二斤，两位战神你来我往杀得难解难分，寒光闪处“拖刀计”，二爷一蹦六尺高， 那哈， 俺这口锅掂起二尺五。。。”。 大厨说得口角生津垂涎欲滴技痒难耐，现场演示拿手绝活“西红柿炒蛋”：
 
      蛋和柿子的比例是关键，柿子少了涅，炒蛋吃起来味道不足、油腻干涩；柿子多了涅，吼酸， 汤水太多不中吃。

　 打蛋时俺就总想起南霸天指使老四打琼花：“给我打！往死里打！”，多打会儿别惜力，逐渐加速有节奏。筷子尖每一下都刮到碗底，让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，每次筷子在碗口外运动时，全部鸡蛋都跃出碗口平面，巍为奇观涅，此时俺们后厨各工种“二厨”，“炒锅”，“油炉”,“抓码”，“刷碗”都围上来啦，打到高潮时，鸡蛋表面出现大量泡沫，俺便戛然而止，围观者无不称奇。

      炒蛋要舍得放油，油要热。俺在锅中倒入和蛋一样多的“鲁花牌”上好清香油，等油烧得足够热才把蛋倒入锅内，倒蛋前，俺总是先把油锅摇一摇，让油敷满锅底，使蛋不粘锅壁。俺倒蛋时沿著油和锅边大量倒入，蛋入锅后俺立即用铲子高速搅，使所有的蛋都收足油，均匀受到油的高热哈。

      在炒柿子时俺总是加点糖。这样涅，可以中和柿子的酸味，口感奇好。为利用柿子汁水的滋润，在切柿子时，俺尽量切成桔子瓣大小的方块，这样才能得到比较多的汁哇。

      最后涅，Last but not least 哇：先关火，出锅时才加盐。