由于国外庞大的库存蓝莓(Blueberry)充斥美国市场,致使美国蓝莓种植者仅得到去年一半的利涧空间。
"这是一种等待观望的游戏,目前就看今年其它地区蓝莓的生产情况怎么样",
拥有750英亩蓝莓园的Ken Reenders说到。"我们正试图在蓝莓成本开支方面更保守一点,因为我们知道今年蓝莓的价格肯定不如去年那样好"。
根据渥太华密歇根州分公司的一名小水果专家Carlos Garcia Salazar的资料,预计现在全国约有1.5亿吨的蓝莓库存量,比过去几年同比增长了2倍。
在2007和2008年,鲜食蓝莓的价格为$2/磅,但是今年鲜食蓝莓的价格已接近了$1.30/磅。用来加工的蓝莓价格已从$1.63/磅跌至$1/磅以下,Salazar指出。"蓝莓已持续了3年或4年的好价钱,但是现在这种好事结束了。基于我们现有的库存量,蓝莓价格预计将回到五六年前的水平。"
蓝莓加工市场受挫的一大原因就是扩大了从南美洲的进口。Salazar指出,南美洲农民每年向北出口的8800万吨蓝莓量几乎与密歇根州一年的蓝莓产量相同。
而密歇根州并不是一个可以忽视的小州,美国几乎三分之一的蓝莓都是由其生产的。仅次范布伦县的第二大蓝莓生产地渥太华也有同样的问题
Salazar指出,在优质蓝莓生产条件方面,西密歇根州蓝莓种植者通过随季节变化下调而拥有比较好的地理位置。像在乔治亚州的蓝莓种植者就需要有一定的土壤条件才能种植,从而增加了产品成本。
新技术应用的优势也促使蓝莓种植者将亩产量提高了一倍多,从一英亩3000磅的产量增长到几乎6000磅的产量。"我们要坚持,要尽可能的获取利涧"Salazar说。"与美国其它地方相比,我们的蓝莓生产成本很低,很有竞争力"。
渥太华蓝莓生产通常以家庭作坊为主,而南美的蓝莓生产则以公司经营为主,比较注重经营成本的投资。
当市场遭受周期性低谷的时候,比如现在,许多投资者都会遭受损失并放弃蓝莓产,Salazar说。
"在阿根廷,他们已经放弃了蓝莓产业"。但是较低的生产成本促使密歇根州的蓝莓种植者有能力度过荒年。Salazar说,如果到2012年蓝莓价格回归$2/磅他也不会感到奇怪。但是现在,蓝莓种植者像Reenders都在逐渐减少新面积的种植并雇用一些季节性不强的员工来帮忙。
Salazar指出这是一个不错的主意。"该主意让种植者得到了休息,并可观望市场的走向以及是否继续会像过去几年那样好"。
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