■Bob、Patrick及Jim(左起)都是钓鱼场为家。
■钓鱼场有九个鱼池,佔地达20亩。
■两层高的商场是Kerrytown的地标建筑物。
在距离美国汽车之城底特律约半小时车程的靓景大学城Ann Arbor,我发现附近有几个名字响噹噹的社区,分别是Manchester、Chelsea及Milan,只是最能吸引我的游点,还得数位处Dexter区内的那家三代同堂钓鱼场,在此钓鱼、赏景、谈天,这就是美国人最爱的闲适生活。
文、图:林逸 鸣谢:美国驻香港总领事馆、达美航空、Travel Michigan、Ann Arbor Area Convention & Visitors Bureau
三代同堂 齐享钓鱼乐
翻看外国旅游杂志,偶尔会看到钓鱼介绍,只是纵然是钓鱼发烧友,我想当你到海外游玩时,多不会把钓鱼用具也一併带上机吧!这趟来到美国底特律,却有机会走访一家歷史悠久的钓鱼场,让我细味这渴望已久的美国闲情。
当我抵达Spring Valley Trout Farm时,迎接我们是钓鱼场第2代掌舵人Jim Kaercher,他说自10岁开始,已跟父亲Bob在这里与鱼为伍,至今已有41个年头。他说钓鱼场开业初期生意一般,只靠口碑相传,直至1982年获《Detroit Free Press》底页的一帧图片介绍后,客人倍增,翌年他们再在该报刊出优惠券,并保证每名客人定可钓得鱼归时,自此一直大受欢迎,并成为底特律所在的密西根州其中一个热门消闲好去处。今日当我甫进到这个佔地约20亩的钓鱼场时,感觉顿时十分舒泰,率先予我好感是作为钓鱼场大本营的小木屋,墙上饰以很多别致挂饰、客人钓获大鱼的照片,以及跟来自世界各地访客交流的情况,我也在此跟两组从不同地方来体验钓鱼乐的客人谈天说地,作了好一趟的异地文化交流。
Jim对我说,在当地钓鱼,一般人必须领有钓鱼牌照,可是来到他的钓鱼场,由于场地已申领钓鱼牌,客人就是没有牌照,也能在里面钓鱼,加上你只须付出5美元的入场费,便可自由取用钓鱼用具及鱼饵,钓到鱼时,也可使用场内的厨具即席烹调,或是由钓鱼场职员代为把渔获以冰块冷藏,以便带回家慢慢享用,你得付出的只是按重量计算的渔获消费,Jim表示这里有多达两万条彩虹鳟鱼及塘虱,正是客人必能钓到鱼的原因,前者每磅约50港元,每条约一磅;后者每磅约40港元,每条约一至两磅。要注意是客人凡钓到鱼均要按重量付款,不能放回鱼塘,我在现场所见,最多相隔一分钟便有鱼上钓,难怪不少当地人都举家前来玩乐,而Jim那胖胖的儿子Patrick,现正极熟练地替客人清洁渔获,把钓鱼场的业务延续至第三代呢!
特色商铺 云集屋檐下
别过钓鱼场,回到Ann Arbor,仍欲感受那股与众不同的闲逸感觉,那便不妨来到Kerrytown一游。Kerrytown是当地特色消闲社区,有地道市集、商场、音乐厅、博物馆及艺廊等等,焦点所在是一幢两层高的红砖建筑物Kerrytown Market and Shops,在同一屋檐下便可发现古董店、家居用品店、时装店、美容院、食肆及咖啡茶座等等,也有类似超级市场的店铺,其中最能让我逛得开怀是一家售卖纸张制品的店子,这里有来自世界各地的纸类商品可供选择,由包装花纸、记事本至心意卡一应俱全,虽说价格不算便宜,但在此逛上一圈,也觉相当写意。
农家市集 歷史近百载
来到Kerrytown,不妨看看哪是星期几,因为由现在至12月,逢星期三及星期六的早上7时至下午3时,在Kerrytown Market and Shops旁的有盖步道上,都会成为农家市集(Farmers Market)的所在地,而在星期日,则是艺术家市集(Artists Market)的大本营。
我到访时凑巧遇上有近90年悠久歷史的农家市集,虽说已过了收市时间,仍可看到一些卖有机蔬果、花卉植物及自制果酱的农户继续在这里摆档,看到那些新鲜的农产品,立时教我也有点心动,希望把各款商品一併买回家之余,更对因时间不对头而没法来访的艺术家市场,存有无限憧憬呢!
地道小店 美食大本营
在Kerrytown闲逛之时,我更在相距Kerrytown Market and Shops不太远的地方发现Zingerman's Deli这家精采食品卖店。
Zingerman原来是整个Ann Arbor区的着名店铺,有美食店、咖啡茶座等多家店铺,这家Deli当然是以食品为重点,该店的最大特色是店员不时都跟客人作互动,每当推介食品时,都主动让客人亲切地打招唿及提供试食,单是那可掬笑容,便跟一般的美式店铺有很大分别,再加上这里不论火腿、芝士、自烘面包,以至酒类及橄榄油等,全是顶级货,就是不消费,在此逛一圈看看,或是跟店员们聊聊天,绝对是一趟挺愉快的体验及美食文化交流呢!
引自《加拿大都市报》
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