总政歌舞团在方家荔栈就餐时间：11月2日晚上10：30演出后。
演员阵容：白雪、王丽达、沈培艺、索朗旺姆、杨九红、陈军等。

白雪对热情、耐心、细致、周到的服务更是赞不绝口：“真有到家了的感觉。”

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沈培艺对餐馆的评价：“哇！太好吃啦！真没想到在美国能吃到这么地道的中国
菜！感觉就像是在中国一样！”

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几位大厨刀功一流， 都是在气球上切肉练出来的。