沃许特诺(Washtenaw)县消息:上周五,沃许特诺县健康部门官员表示他们怀疑当地发生的18起沙门氏菌爆发事件互有联系。目前他们正在努力查明其中缘由。
官员表示部分受感染群众都在县内购买或者食用了食品,但目前还没有找到相互的关联。
流行病学专家Laura Bauman表示实验室对这18起事件都进行了“DNA指纹”调查,目前得到的12份结果表示沙门氏菌都引起了肠炎。健康小组组长Kristen Schweighoefer表示要调查沙门氏菌来源很困难,因为这就要求感染者回忆近1个月前在哪里吃了些什么食物,这显然相当困难。
如果您发现了食物中毒事件,请登陆www.reportfoodpoisoning.com向健康部门汇报,谢谢您的合作!
预防沙门氏菌中毒的小贴士:
1. 便后、给孩子换尿布后、饭前、做饭前后、和宠物嬉戏后记得洗手;
2. 不要吃生鸡蛋和未经高温消毒的牛奶;
3. 肉类一定要充分煮熟,剩饭剩菜尽早入冰箱;
4. 用热肥皂水清洗砧板和熟食台,清洗儿童玩具,地板等
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