6月3日在位於Troy地区的Raintree Park，大西南联谊会成功的举办了2007年的野餐活动。

    中午11：20，本饮野餐活动筹委会的成员们早早的来到了Raintree Park，将桌布铺在有遮雨蓬的桌面上，设好路标，作好迎接客人的准备。值得一提的是，在Michigan Saginaw地区医院工作的，来自贵州的钟新一家人在这之前就来到了公园，从Saginaw到Troy要开车1小时30分钟。几天前，他们从朋友那儿得知大西南联谊会将有野餐活动，提前将星期天空出来，这天一大早全家就起来了，做好凉粉，打好调料，分别装在不同的饭盒里。不到9点钟就从家里出发。钟新的父母从国内来美国探亲，也来参加我们的野餐活动，到了公园，钟新的母亲小心翼翼的将调料淋在凉粉上。尽管这天天气不太好，从早上8点左右一直下着小雨，但从11：30 AM，人们冒着小雨陆陆续续来到Raintree Park，带上自己精心制作的拿手好菜：麻婆豆腐，泡椒凤，红烧鸭子，蒜泥白肉，土豆烧鸭鸡，麻辣牛肚，麻辣凉面，麻辣凉粉，炒豆皮，苦瓜炒肉，醋溜土豆丝…。麻婆豆腐，色香味；泡椒凤爪里的野山椒味独具一格。为了确保野餐活动的质量与数量，联谊会特邀了四位会员做四
道正宗的四川菜：贾朴家做的麻辣牛肚，肖剑家做的红烧鸭子，熊鹰家做的蒜泥白肉和周慧家做的的土豆烧鸡，都具有浓郁的地六特色。贾朴家做的麻辣牛肚，从选料到刀工都非常讲究，切成很薄的斜片，辣椒和花椒制做的红油调料是贾朴当天早上作的，菜的面上撒一点香菜，更显川菜的色香味。肖剑家做的红烧鸭子和周慧家做的土豆烧鸡，肉质松软，荤而不油，浓而不腻，味重清鲜。熊鹰家做的蒜泥白肉，蒜味，辣味十足。大人小孩都很喜欢。

    一个月以前，联谊会本次野餐活动筹委会的成员们便开始忙於租场地，分工作一些准备工作。骨干之一韩伟，6月15日将举家搬迁，离开底特律。过去几年来，每一次活动，韩伟都积极投入，任劳任怨，我们联谊会和重庆的交流会的网站是他一手创建及维护。在他即将离开底特律，忙於准备之际，还主动参加我们的野餐活动，并乐意承担部分工作。他家住Ann Arbor，从Ann Arbor到Troy有50多英里的路程，他为本次活动分担了买西瓜和买饮用水的任务。

    野餐活动中午l2：00钟准时开始，由本届联谊会主席熊鹰主持，她首先代表联谊会对本次野餐筹备组的成员表示感谢，欢迎远道而来的钟新一家。按照联谊会的常规，让老人孩子先取菜。大家自觉地，井井有条地取菜，边吃边聊，尽兴品尝到了麻，辣，香，鲜，地道且精美的四川菜，都说就是下餐馆也吃不到这么正宗，这么全的川菜。Pizza也受到了孩子们的欢迎。联谊会成员崔丽为本次活动准备了刨冰饮料。尽管这天天气不太热，大人，孩子还是排着队取饮料，崔丽至始至终的为大家服务，耐心的给大家讲解两种不同的饮料，不同的味道。参加本次野餐活动的大人孩子共有60多人。

    用完餐以后，大家开始相互的问候，向韩伟告别，合影留念。聊聊家常，认识新朋友，重温老朋友，直到下午4：30钟。

    2007年的野餐活动退出了，在大家对川菜的回味中退出，大西南的老乡们和其它地区的朋友们尽兴尽瘾，分享乡音，乡情和乡食。

    明年野餐会再见。

  (大西南联谊会供稿)