明尼阿波利斯（Minneapolis）消息  美国农业部（USDA）周四表示，由于受到E型大肠杆菌(E. coli )污染，明尼阿波利斯的肉类公司PM Beef Holdings LLC 目前正在召回117,500磅牛肉末。目前，这些牛肉已经通过批发商、零售商进入包括密歇根在内的8个州级市场。

   卫生官员表示，可能来自Lunds 或Byerly商店受污染的牛肉末已经导致7人患病，其中3人送院治疗。农业部表示，这些边角牛肉生产于3月27日，然后被加工成牛肉末，通过不同零售品牌进入市场。据了解，由于可能受到E型大肠杆菌污染，PM Beef公司曾于03年回收1,126磅边角牛肉。

   E型大肠杆菌O157:H7是一种可以导致出血性腹泻和脱水，并可能致命的细菌。儿童和老人为易感人群，常见临床表现为：痉挛性腹痛；腹泻，约1至3天后可能转为血性腹泻；有时可能导致并发症，引起肾衰竭等症状。

   消费者或媒体如有需要可以致电(507) 831-2761，向PM Beef公司销售和市场副总裁John Hagerla咨询。

   如果不知道自己所购牛肉末是否有问题，稳妥办法是煮熟透食用。